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Weinbau Familie Dr. Varsits, Rechnitz im Südburgenland

Welschriesling vom Südhang des Geschriebensteins.

Ein kleiner Familien-Weinbau, klein aber fein: sieben trockene Weine, Edelbrände aus dem eigenen Obstgarten und im Sommer frische Marillen. Sie bestellen per Telefon oder E-Mail, wir schicken den Karton.

Flasche Welschriesling mit schwarzem Etikett und grünem Band Flasche Neuburger mit schwarzem Etikett und grünem Band Flasche M2 Penninikum mit schwarzem Etikett und rotem Band

Prämiert

Der Welschriesling aus der Ried Prantner holt seit Jahren Gold. Schon der Vater, Amtsrat M. Varsits, war einer der ersten Weinbauern im Raum Rechnitz, die mit ihren Weinen Medaillen errangen.

  • 2026AWC Spring TastingWelschrieslingGold
  • 2026AWC Spring TastingNeuburger · Welschriesling M2Silber
  • 2025AWC Spring TastingNeuburger · Welschriesling M2Gold
  • 2025AWC Spring TastingRoséSilber
  • 2023Weinprämierung BurgenlandWelschriesling 2022 Ried PrantnerGold
  • 2022Weinprämierung BurgenlandWelschriesling 2021 Ried PrantnerGold
  • 2020Weinprämierung BurgenlandWelschriesling 2019 Ried PrantnerGold
  • 2019Weinidylle WeintrophyKategorie WelschrieslingSieger
  • 2018AWC ViennaWelschriesling Ried Prantner 2017Gold
  • –Burgenländischer Landessieger, SteinobstMarillenbrandLandessieger

Weine

Alle Weine sind trocken ausgebaut. Preis je Flasche 0,75 l. Änderungen, Irrtümer und Fehler vorbehalten.

  1. Welschriesling M2

    € 7,50

    2025 · trocken · 12,5 % vol · AWC 2026 Silber

    Helles Gelbgrün im Glas mit Zitrusnoten in der Nase; frisch, fruchtig und lebendig am Gaumen; feinwürzig mit angenehmer Säure; elegant und harmonisch im Abgang.

  2. Welschriesling

    € 7,50

    2025 · trocken · 12,5 % vol · AWC 2026 Gold

    Grasgrüne Farbe; frische Zitrusnoten mit schöner, angenehmer Säure und fruchtigem Abgang.

    Ried Prantner: kurze Beschreibung der Lage (Boden, Ausrichtung, Rebalter) – Angaben vom Weinbau folgen.

  3. Welschriesling Alma

    € 7,00

    2024 · trocken · 13,0 % vol

    Gelbgrüne Farbe; frisch und fruchtig im Geruch, sowie am Gaumen; harmonische milde Säure.

  4. Neuburger

    € 7,50

    2025 · trocken · 13,0 % vol · AWC 2026 Silber

    Zartgrüne Farbe; blumiges Fruchtbukett; vollmundig mit harmonisch eingebundener Säure.

  5. Rosé

    € 7,00

    2024 · trocken · 13,0 % vol

    Kräftiges Magentarot, feinfruchtiges Bouquet mit zarter Beerenfrucht und harmonisch, elegantem Abgang, ein schöner trinkfreudiger Sommerwein.

  6. Blaufränkisch

    € 7,00

    2023 · trocken · 13,0 % vol

    Gute Farbtiefe; feine Duftnote mit viel Fruchtcharme; voller samtiger Geschmack.

  7. M2 – Penninikum

    € 12,00

    2021 · trocken · Cuvée Zweigelt/Blaufränkisch · Barrique · 13,5 % vol

    Jugendliches Rubinviolett; klassische Kirschfrucht.

    Was „M2“ und „Penninikum“ bedeuten: kurze Erklärung vom Weinbau folgt.

Edelbrände

Neben dem Weinbau brennen wir Obst aus dem eigenen Garten: Marillen, Birnen, Äpfel, Kirschen, Zwetschken, Quitten und mehr. Der Marillenbrand wurde Burgenländischer Landessieger in der Kategorie Steinobst.

Die Liste ist eine kleine Auswahl. Weitere Sorten und Preise erhalten Sie auf Anfrage, ebenso eine Auswahl an Geschenkpackungen.

Edelbrände, Preise je Flasche
Sorte0,5 l0,2 l
Marille€ 15,00€ 8,50
Zwetschke€ 14,00€ 8,00
Birne€ 14,00€ 8,00
Pfirsich€ 14,00€ 8,00
Kirsche€ 19,00€ 10,50
Quitte€ 19,00€ 10,50
Zirbe€ 21,00€ 12,50

Marillen

Alte Marillenbäume voller reifer Früchte unter blauem Himmel

Von Ende Juni bis Ende Juli gibt es die Früchte frisch vom Baum, auf Wunsch auch bereits eingemaischt.

Bitte beachten Sie: Je nach Wetter beginnt die Ernte früher oder später, in manchen Jahren fällt sie ganz aus. Den Erntebeginn erfahren Sie telefonisch, dort nehmen wir auch Vorbestellungen entgegen.

Erntebeginn erfragen: 0664 97 33 292

Familie

Michael und Martina Varsits vor dem geschnitzten Schild ‚Weinbau Familie Dr. Varsits‘, mit Landessieger-Trophäe und einer Flasche Marillenbrand
Michael und Martina Varsits mit der Landessieger-Trophäe für den Marillenbrand.

Wir sind ein kleiner Familien-Weinbau-Betrieb. Unser Motto lautet „klein aber fein“.

Die Kunst des Weinbaus verbreiteten die Römer in allen klimatisch günstigen Gebieten, so auch in unserer pannonischen Region in Rechnitz und Umgebung. Der Weinbau Dr. Michael Varsits blickt auf eine über 100-jährige Familientradition zurück, mit dem Bestreben, die Produkte ständig zu veredeln und die Qualität zu verbessern.

Die Weingärten liegen am Südhang unter dem Geschriebenstein, dem höchsten Berg des Burgenlandes, im Naturpark Geschriebenstein-Írottkő. Das pannonische Trockenklima begünstigt sie. Mit rund 75 Hektar ist Rechnitz das zweitgrößte Weinbaugebiet des südlichen Burgenlandes.

Taschek­mühle

Die Taschek-Mühle mit festlich gedeckten Tischen im Garten und einem Taubenkobel

Einst klapperten zwölf Mühlen in Rechnitz. Heute dreht sich nur noch das Mühlrad der Taschekmühle, im Faludital unter dem Geschriebenstein, nahe dem Stau- und Badesee.

Im rund drei Hektar großen Mühlengarten finden hin und wieder Weinverkostungen statt. Sie können ihn auch für Ihre eigene Feier mieten, Preis auf Anfrage.

Das Gästehaus „Taschek – Alte Mühle“ hat zwei getrennt mietbare Bereiche: ein Apartment auf zwei Ebenen mit Wohn- und Esszimmer, Doppel- und Einzelzimmer, Bad mit Regendusche und großer Terrasse sowie ein Doppelzimmer im Keller mit eigenem Bad und eigener Terrasse. Mindestens drei Nächte, rauchfrei, Hunde auf Anfrage. Zur Begrüßung gibt es Marillenmarmelade und eine Flasche Rechnitzer Wein.

Gästehaus anfragen Feier anfragen bei Martina Varsits

Videorundgang durch die Location folgt.

  • Wohn- und Esszimmer im Gästehaus mit Holzbalkendecke und Kachelofen
  • Festsaal unter dem Dach mit gedeckten Tafeln und Lusterl
  • Luftbild der Mühle im grünen Faludital

Termine 2026

  • 1. und 2. Mai

    Weinfrühling

    Wie gewohnt könnt ihr unsere Weine im Weinkeller am Prantnerweg in Rechnitz verkosten.

  • 19. bis 22. Mai

    Burgenländisches Kultinarium

    Am Hof, 1010 Wien. Alle unsere Weine täglich von 11 bis 22 Uhr zum Verkosten.

  • 21. bis 24. August

    Buschenschank

    In der Taschekmühle im Faludital, Rechnitz.

Bestellen

Rufen Sie an oder schreiben Sie uns, welche Weine und Brände Sie möchten. Wir versenden im 3er-, 6er- oder 12er-Karton mit DPD.

Ab-Hof-Verkauf nach telefonischer Vereinbarung.

0664 97 33 292 weinbau.varsits@gmail.com

Versandkosten mit DPD
KartonÖsterreichDeutschland
3 Flaschen€ 5,50€ 15,00
6 Flaschen€ 6,50€ 18,00
12 Flaschen€ 8,00€ 23,00
Andere Länder auf Anfrage.

Kontakt

Weinbau

Fam. Dr. Michael Varsits
Klostergasse 14a
7471 Rechnitz

Route in Google Maps

Telefon und E-Mail

+43 664 97 33 292
weinbau.varsits@gmail.com

Weinkeller

Prantnerweg, 7471 Rechnitz

Öffnungszeiten

Ab Hof nach telefonischer Vereinbarung.

Gästehaus und Feiern

Martina Varsits
Hochstraße 16, 7471 Rechnitz
martina.varsits@gmail.com